Plantas não convencionais da Amazônia viram ingredientes em refeições no Amapá

“Por serem não convencionais, nós a utilizamos para mostrar que se pode comer. Elas são plantas negligenciadas, plantas que você não vê nas feiras. Mas a partir do momento que a gente começar a utilizar a Urtiga, começar a utilizar a Taioba, nós já podemos dar essa chance para o agricultor de vender também esses produtos” destacou Sara, sobre o potencial econômico das Pancs.